Pollería El Rey, es una empresa dedicada a la gastronomia en la especialidad de pollos a la brasa, que presta servicio de alimento a los clientes de las diferentes instituciones y familias del distrito de San Miguel, los cuales solicitaban tener un espacio donde compartir los fines de semana y días célebres.
Cap. producción x mes:
360 UNIDAD
Valor x unidad [Soles]:
48 Soles
El pollo a la braza, es a leña en un sistema rotatorio. Es considerado un platillo típico de la gastronomía peruana y uno de los de mayor consumo de las especialidades de la comida rápida, el pollo se acompaña con papas fritas, ensalada de verduras, cremas más caldo de pollo.
El precio de un pollo es a S/ 48.00
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APELLIDOS: HERRERAS ARCE
NOMBRES: EMANUEL
UBIGEO: AYACUCHO/LA MAR/SAN MIGUEL
SECTOR: SERVICIOS
RUC: 10425617163
ANTIGÜEDAD: 6 años
N° DE TRABAJADORES: 3