RESTAURANT PASA & PICA

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El Restaurante Pasa & pica nace en 2019, el fundador Edgar Santiago Canales, quien arrivó a europa a buscar un sueño europeo, durante su estadía se especializó en el arte culinario y gastronomia, con el cual logró trabajar en diferentes restaurantes y recreos turisticos de europa, pasado un tiempo, desidió regresar a su lugar de origen para realizar su propio sueño y comienza a instalar las chozas y ambientar su Huerta de su Abuela para atender a los clientes de las diferentes instituciones y familias del distrito de San Miguel, los cuales solicitaban tener un espacio donde compartir los fines de semana y días célebres.

Este nuevo espacio llegó a ser tan agradable que empezó a ser muy solicitado por las diferentes instituciones, empresas y familias de la localidad para la realización de sus celebraciones.

NUESTROS PRODUCTOS

Cuy Chactado

Cap. producción x mes:

Valor x unidad [Soles]:
Soles

Descripción

Por su especial sabor este platillo es muy apetecido por los comensales, quienes prueban el plato quedan encantados con su exquisitez,y se caracteriza por servir el cuy entero y acompañado de papa andina, maíz y, no puede faltar, la salsa y cremas.

Causa Relleno

Cap. producción x mes:

Valor x unidad [Soles]:
Soles

Descripción

Es un plato entrante típico de la gastronomia peruana, elaborado sobre la base de papa amarilla, limón, ají amarillo, huevo cocido y palta, el restaurante PASA & PICA ofrece diversas variantes, como causa rellena de atún, de pollo, de mariscos, u otras variedades de carnes blancas, y sirve con un ligero baño de mayonesa.